BOBOR KANGKUNG
Bahan : 1 ikat Kangkung, cuci terus siangi 1 cm Lengkuas, memarkan 1 lembar Daun Salam 150 gr Tempe, potong 1 1/2 x 1 1/2 c,, di goreng setengah matang 1 sdt Garam 1 sdt Gula Pasir 1000 ml Santan dr 1 1/2 butir kelapa 1 lembar Daun Jeruk Bumbu yg di haluskan : 5 butir Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 1/2 sdt Ketumbar 1 cm Kencur Cara Memasaknya : 1. Rebus santan, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus sampai mendidih dan bumbu harum sambil di aduk-aduk. 2. Masukkan kangkung, tempe, garam dan gula. Masak sampai matang